Hele menyen med bilder — Shanghai 2K18, Oslo

招牌

Husets favoritterHouse favourites

Trykk på en rettTap a dish

92Crispy very good eggplant med koriander og chiliCrispy very good eggplant with coriander & chili香酥茄子298,-

10Sliced beef in chili oil 2.0 med vermicelliSliced beef in chili oil 2.0 with vermicelli水煮牛肉418,-

32Shanghai 2K18 red braised pork外婆红烧肉388,-

31«Guōbāoròu» à la Nord东北锅包肉338,-

70Mapo tofu med kjøttdeigMapo tofu with minced meat麻婆豆腐278,-

76Stekt ris med kylling, reker og grønnsakerFried rice with chicken, prawns and vegetables炒饭298,-

01 / 08 前餐

ForretterStarters

Små retter å begynne med — eller dele.Small plates to start, or share.

11 retterdishes

1Szechuan suppe med kyllingfiletSzechuan soup with chicken148,-

幸福酸辣汤

G SY E

2Fritert kongereker med hjemmelaget sweet chili-sausDeep-fried king prawns with homemade sweet chili sauce188,-

炸大虾

PopulærtPopularG SK E SY

3Vårrull med andSpring rolls with duck168,-

美味鸭肉春卷

G SY

4Dampet hakao med reker og korianderSteamed shrimp hakao118,-

鲜美蒸虾饺

NyNewSK G

52K18 sprøstekt gyoza med reker2K18 crispy gyoza with prawns188,-

香脆炸虾饺

SY G SK

6Cerdo Iberico xiaolongbao128,-

黑毛猪小笼包

Shanghai-spesialitet med ibericosvinShanghai speciality with Iberico pork

AnbefalesRecommendedSY G

7Fritert kataifirull med reker og gåseleverCrispy kataifi roll with king prawn and foie gras225,-

香酥鹅肝虾卷

AnbefalesRecommendedG SY

82K18 sprøstekt gyoza med kylling2K18 golden chicken dumplings118,-

香煎鸡肉饺

Serveres med sweet chili-sausServed with sweet chili sauce

SY G

9Agurk crunch delightCucumber crunch delight98,-

拍黄瓜

Knust agurk — frisk og sprø, hvitløk og eddik i perfekt balanseSmashed cucumber — fresh and crunchy, garlic and vinegar in perfect balance

SY G

9.1Vegetariske vårruller med søt chilisausVegetable spring rolls128,-

素春卷

NyNewG SY

9.2Dampede dumplings med soppChinese steamed mushroom dumplings128,-

蘑菇蒸饺

NyNewG SY

02 / 08 品味中国

Taste of China

Husets Szechuan-favoritter. Deles som forrett til to.The house Szechuan favourites. Shared as a starter for two.

Kan deles som forrett til 2 personerCan be shared as a starter for 2

7 retterdishes

·Saliva chicken328,-

口水鸡

SY G NØ SEM

·Sliced beef and ox tongue in chili sauce408,-

夫妻肺片

SY G NØ SEM

·Crispy strimlet svinefilet med salt og pepperCrispy shredded pork with salt & pepper298,-

椒盐排条

·Fritert spicy chicken med nøtterDeep-fried spicy chicken with nuts338,-

辣子鸡

NØ G

·Shanghais marinerte crispy torskShanghai's marinated crispy cod338,-

酥脆熏鱼

SY G FK

·Fritert torsk med søtsursaus, reker og pinjekjernerFried cod with sweet & sour sauce, shrimp and pine nuts408,-

松鼠鳕鱼

FK PJ NØ

92Crispy very good eggplant med koriander og chiliCrispy very good eggplant with coriander & chili298,-

香酥茄子

Anbefales å dele som siderettRecommended as a shared side

Mest populærtMost popularSY G

03 / 08 主菜

HovedretterMain courses

Biff, lam, svin, kylling, sjømat, and, tofu — og nudler og ris.Beef, lamb, pork, chicken, seafood, duck, tofu — and noodles and rice.

29 retterdishes

BiffBeef

10Sliced beef in chili oil 2.0 med vermicelliSliced beef in chili oil 2.0 with vermicelli418,-

水煮牛肉

Autentisk Szechuan — en av husets sterkesteAuthentic Szechuan — one of the hottest in the house

Mest populærtMost popularSY G E

11Crispy biffribbeCrispy beef ribs448,-

香炸牛肋骨

Sprøfritert biffribbe med saus på kinesisk visDeep-fried crispy beef rib with Chinese-style sauce

NyNewG SY SK

12Pepperstekt indrefilet av okse med kongeøsterssoppBeef tenderloin with black pepper sauce and king oyster mushroom448,-

黑椒牛里脊

SY G

15Woket biff med sesongens ferske grønnsakerBeef wok with seasonal vegetables368,-

家常小炒牛肉

SY G E

16Biff med teriyakisausBeef with teriyaki sauce368,-

日式照烧牛肉

SY G E

17Marinert slow cooked biff med kremet potetsausMarinated slow-cooked beef with creamy potato sauce388,-

蘑菇炖牛肉

Servert i wok med løk og hint av svart pepperServed in the wok with onion and a hint of black pepper

G M

18Indrefilet av okse med rødvinssmak og aspargesStir-fried beef tenderloin with red wine sauce and asparagus448,-

红酒牛里脊

SY G

LamLamb

202K18 skivet lammefilet med five spice-saus2K18 sliced lamb with five-spice sauce398,-

家传切片羊肉

PopulærtPopularSY G

SvinPork

31«Guōbāoròu» à la Nord338,-

东北锅包肉

Nordøstlig karamellisert sprøtt svinekjøttNorth-eastern caramelised crispy pork

AnbefalesRecommended

32Shanghai 2K18 red braised pork388,-

外婆红烧肉

PopulærtPopularG SY E

34Woket tynnribbefilet med tyrkisk paprikaWok-fried pork belly with green chili, Szechuan style388,-

青椒小炒肉

SY G

35Braised soy-glazed stir-fried pork318,-

红烧溜肉段

Friterte møre svinebiter i søt-salt soyasausTender deep-fried pork in sweet-salty soy sauce

NyNewSY G

KyllingChicken

40Kylling med teriyakisausChicken with teriyaki sauce368,-

日式照烧鸡

G E SY

41Kylling gongbao med cashewnøtterChicken gong bao with cashew nuts368,-

腰果宫保鸡丁

Kyllingfilet med grønnsaker og cashew i hvitløk–chilisausChicken fillet with vegetables and cashews in garlic–chili sauce

E G SY NØ

42Frityrstekt kylling med sursøt peppercorn-oljesausDeep-fried chicken with sweet & sour peppercorn oil sauce368,-

甜酸花椒鸡

G E SY

43Sprø kylling med sweet & sour-sausCrispy sweet & sour chicken368,-

咕老鸡

Tradisjonelt fritert, sprø og saftigTraditionally deep-fried, crispy and juicy

AnbefalesRecommended

SjømatSeafood

50Glasert crispy reker med sweet & sour-sausGlazed crispy prawns with sweet & sour sauce368,-

锅包大虾

Karamellisert i blank, søt-syrlig glasurCaramelised in a glossy sweet-and-sour glaze

NyNewSK G

52Pangasiusfilet med surkål i mild sausPangasius fillet with sauerkraut in mild sauce398,-

酸菜鱼

Populær kinesisk fiskerett servert i kraftPopular Chinese fish dish served in broth

FK E

53Sliced fish in chili oil 2.0 med vermicelliSliced fish in chili oil 2.0 with vermicelli398,-

水煮鱼

Autentisk SzechuanAuthentic Szechuan

SY E FK G

54Kongereker med sesongens grønnsaker og valnøttKing prawns with seasonal vegetables and walnut388,-

核桃大虾

SK WA

56Woket Sichuan spicy kongereker med sukkererter og aspargesStir-fried Sichuan spicy king prawns with sugar snaps and asparagus388,-

辣炒大虾

NyNewSK G

AndDuck

60Crispy ¼ Peking duck408,-

香酥鸭配饼

Med pannekaker, grønnsaker og hoisinsausWith pancakes, vegetables and hoisin sauce

PopulærtPopularG SY SK

61Sprøstekt and på tradisjonelt kinesisk visDeep-fried duck in traditional Chinese style408,-

酥炸鸭配甜酸汁

Med salat og sursøt sausWith salad and sweet & sour sauce

G SY

62Shanghai 2K18 braised duck med brun sausShanghai 2K18 braised duck with brown sauce408,-

上海酱鸭

Mørt skivet andekjøtt med kinesisk brun sausTender sliced duck with Chinese brown sauce

PopulærtPopularSY G

63Andebryst i sort peppersaus med keisersoppDuck breast in black pepper sauce with Caesar mushrooms408,-

黑椒杏鲍菇鸭胸

NyNewG SY

Tofu

70Mapo tofu med kjøttdeigMapo tofu with minced meat278,-

麻婆豆腐

SY G

Nudler & risNoodles & rice

75Stekte nudler med grønnsaker — velg kylling eller biffFried noodles with vegetables — chicken or beef298,-

家常炒面

SY G E

76Stekt ris med kylling, reker og grønnsakerFried rice with chicken, prawns and vegetables298,-

炒饭

SK E

77Stekte pepper-udonnudler med strimlet biff og løkFried pepper udon with shredded beef and onion298,-

黑椒炒牛肉乌冬面

G SY

04 / 08 麻辣香锅

Mala Wok

Nummende, sterk og vanedannende. Si ifra om du vil ha den mildere.Numbing, hot and addictive. Tell us if you want it milder.

Veldig populære sterke Szechuan-retter — si ifra om du ønsker den mindre sterkVery popular hot Szechuan dishes — tell us if you want it milder

4 retterdishes

·Mala wok med kyllingMala wok with chicken378,-

麻辣鸡肉香锅

SY G

·Mala wok med andMala wok with duck408,-

麻辣鸭肉香锅

SY G

·Mala wok med biffMala wok with beef398,-

麻辣牛肉香锅

SY G

·Mala wok med oksetunge, oksemage og oksekjøttMala wok with beef tongue, tripe and beef418,-

麻辣牛杂香锅

SY G

05 / 08 素

VegetarVegetarian

Grønt fra woken.Greens from the wok.

13 retterdishes

GrønnsakerVegetables

80Veg wok med dry tofuVeg wok with dry tofu278,-

炒杂素

SY G

81Garlic cabbage278,-

蒜蓉大白菜

82Dry-fried french beans med hvitløk og chiliDry-fried French beans with garlic & chili278,-

干煸四季豆

84Pak choi-wokPak choi wok278,-

炒上海青

85Aubergine i hvitløkssausEggplant in garlic sauce278,-

鱼香茄子

SY G

86Eggerøre med tomatScrambled eggs with tomato278,-

番茄炒蛋

87Stekt potet, aubergine og grønn paprikaFried potato, eggplant and green pepper278,-

地三鲜

Tofu, nudler & risTofu, noodles & rice

88Mapo tofu veg278,-

麻婆豆腐素

SY G

89Stekte nudler vegFried noodles veg278,-

炒面素

90Stekt ris vegFried rice veg278,-

炒饭素

91Stekt pepper-udon vegFried pepper udon veg288,-

炒乌冬素

G SY

92Crispy very good eggplant med koriander og chiliCrispy very good eggplant with coriander & chili298,-

香酥茄子

AnbefalesRecommendedSY G

93Vegetar mala wokVegetarian mala wok298,-

素麻辣香锅

SY G

06 / 08 儿童餐

BarnemenyKids

For de under 12.For the under-12s.

Kun for barn under 12 årChildren under 12 only

3 retterdishes

AKylling med grønnsaker i lys sausChicken with vegetables in light sauce178,-

鸡肉素菜配米饭

BStekt ris med kylling og grønnsakerFried rice with chicken and vegetables178,-

儿童炒饭

CPølse med pommes fritesSausage with French fries178,-

香肠配薯条

G MK

07 / 08 加

EkstraExtras

Til hovedretten.With a main course.

Kun til hovedrettenWith a main course only

5 retterdishes

·Stekt risFried rice80,-

蛋炒饭

·Pommes fritesFrench fries80,-

炸薯条

·Kinesiske friterte deigstenger, 2 stkChinese fried dough sticks, 2 pcs80,-

炸油条

NyNewG SY

·Pannekaker til nr. 60Pancakes for no. 6085,-

烤鸭薄饼

·Prawn crackers95,-

炸虾片

08 / 08 甜品

Dessert

Søtt til slutt.Something sweet to finish.

5 retterdishes

101Frityrstekt banan med iskremDeep-fried banana with ice cream178,-

炸香蕉

G MK

102Matcha bean bliss178,-

抹茶云馒

Sprøstekt bolle med luftig kjerne, matchais og søte azukibønnerCrispy fried bun with an airy centre, matcha ice cream and sweet azuki beans

NyNewG MK

103Banana split178,-

香蕉船

104Shanghai 2K18 risvin med risboller — varm dessertShanghai 2K18 rice wine with rice balls — warm dessert178,-

酒酿圆子

106Frityrstekt melkekrem med isDeep-fried milk cream with ice cream168,-

炸鲜奶

G MK